ชอปต์

เชฟมากฝีมือ 4 ท่านต้องมาประชันหน้ากันในการต่อสู้ทางอาหาร 3 รอบ (อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก และของหวาน) โดยในแต่ละรอบพวกเขาจะได้รับ "ตะกร้าปริศนา" ที่บรรจุวัตถุดิบ 4 อย่างที่ไม่น่าจะเข้ากันได้ เพื่อนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษ ภายใต้ความกดดันของเวลาและทักษะที่จำกัด ในซีซัน 61 นี้ยังมีรูปแบบพิเศษอย่าง "Name Your Price" ที่เชฟต้องประมูลวัตถุดิบเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความได้เปรียบ ใครที่ทำผลงานได้แย่ที่สุดในแต่ละรอบจะถูก "คัดออก" (Chopped) จนเหลือผู้ชนะเพียงหนึ่งเดียวที่จะคว้าเงินรางวัล 10,000 ดอลลาร์ไปครอง